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孕婦營養食譜演員表

互聯網 2020-10-24 11:57:52

對一些想要好好度過孕期的母親來說,可能就會在飲食上比較在意。如果有一定營養知識可以提前制定好一份孕婦營養餐,按照這些餐食來吃,對身體有好處。那麼,孕婦營養餐食譜大全有哪些?如果你想知道答案的話就往下看看吧!

孕婦營養餐食譜大全

一、糯米珍珠丸子

原料:糯米50g,豬肉餡150g,香菇50g,胡蘿蔔50g,雞蛋2個

調料:鹽、蔥、姜、醬油各適量。

做法:

1、糯米提前用清水浸泡一夜,胡蘿蔔洗凈切成末,香菇泡發后切碎,蔥、姜切碎。

2、將豬肉餡、香菇碎、胡蘿蔔末、雞蛋、蔥、姜混合,加入醬油、鹽拌勻。

3、泡好的糯米瀝干水備用。

4、取適量肉餡,將肉餡團成丸子,再均勻裹上糯米。

5、全部丸子製作好后,入蒸鍋蒸25分鐘即可。

二、酸奶水果沙拉

原料:蘋果半個、梨半個、蜜桔1個、哈蜜瓜小半個、葡萄十顆

調料:酸奶100克

做法:

1、將各色水果洗凈、切塊、置冰箱稍凍(約15~20分鐘)。

2、倒入酸奶100ml,拌勻即可。

三、冬瓜排骨湯

原料:冬瓜500克,排骨200克

配料:生薑1塊,精鹽2小匙

製作方法:

1.排骨洗乾淨,放入沸水中汆燙後去血水,撈出,瀝干水分,

2.生薑洗凈拍松,

3.冬瓜切厚片,

4.砂鍋中放入清水,加入排骨、生薑,用大火燒開后,用小火煲40分鐘,待排骨熟透后加入冬瓜片.

5.冬瓜煮熟后,加入精鹽調味即可。

營養的孕婦餐

一、甜椒牛肉

選料:牛肉250克,甜椒250克,醬油、甜麵醬、鹽、味精、嫩姜、澱粉各適量。

做法:

1、將牛肉去筋洗凈,切絲,加入鹽、澱粉調勻。甜椒、姜切絲。醬油、味精、澱粉調汁備用。

2、鍋內放少許油燒熱后,先炒甜椒至微熟,撈出。

3、鍋內再加油燒熱后,放入牛肉絲炒散。放甜麵醬炒至微熟。再放入甜椒絲、薑絲,炒出香味,勾入芡汁,翻勻即成。

功效:補脾和胃、益氣、增血、強筋骨的功效。甜椒所含維生素c極豐富。所含辣椒素對胃有幫助、發汗,促進消化液分泌,增強腸胃蠕動,助消化。

二、什錦沙拉

選料:胡蘿蔔1根,土豆1個,黃瓜2根,火腿3片。雞蛋1個,糖、鹽、沙拉醬各適量。

製法:

1、將胡蘿蔔洗凈切成丁,用開水焯一下;將土豆洗凈、去皮、切片,煮10分鐘后撈出壓成泥。

2、黃瓜洗凈切成丁。用少許的鹽腌10分鐘火腿切成小丁。

3、雞蛋煮熟,蛋白切丁。蛋黃壓碎。

4、土豆泥拌入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、火腿丁及蛋白丁,加入糖、沙拉醬伴勻,撒上碎蛋黃即成。

功效:此菜由多種原料組成,營養豐富,含多種維生素、礦物質和蛋白質。味道清淡,易消化,有提高食慾的作用。

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