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bbc:科學的歷史演員表

互聯網 2020-10-25 02:05:43

我們生活的世界是一個由元素和物質組成的世界,

總的來說,就是化學的世界。

從衣食住行,到我們用於改造世界的力量,

這一切都蘊含著化學知識。

那麼,你了解化學嗎?

有人說,化學是一門異想天開的科學;

也有人說,化學是一門創造與顛覆的科學。

其實,一切元素早已存在於宇宙中,

發現它們並加以運用

則是化學家們刻苦鑽研再加上奇思妙想的結果。

化學的歷史,是那麼有趣,那麼迷人。

從煉丹師、鍊金術師變成現代化學家,

你知道這其中的故事嗎?

你知道曾經人們認為存在的這種元素——燃素嗎?

這都可以在BBC紀錄片《化學史》中找到答案。

讓我們來了解一下這部有趣的紀錄片吧!!

《化學史》

什麼?搗鼓尿也能傾家蕩產??

哈哈哈,別怪我一來就放大招,這個神奇的故事確實讓人感受到,那時候人們為了追逐黃金,什麼腦洞大開的事情都幹得出來!而對金的追求,恰恰是人們探索新元素所邁出突破性一步的關鍵。

煉金師何尼格.波蘭特成為了發現新元素的第一人。當時他正致力與從人體中提取金,而尿液金黃的色澤使他腦洞打開,認為是金使其變黃,所以只要反覆蒸餾就可以提取出黃金。

但是事與願違,高溫之後,尿液只變成了一種可自燃的物質。這種物質絕對不是黃金,但是它卻能發出如同黃金、太陽光般耀眼的色彩,那就是——磷。

因為磷在生物體內普遍存在,像DNA、RNA、骨骼等中都含有磷,所以波蘭特從「液體黃金」中提取出磷也不足為奇了。而磷放於暗處有磷光發出,但又不是燃燒發熱所發出的光,因此波蘭特把它稱為「寒冷的夜光」。

磷的發現推動了一個製造業的誕生和飛速發展,那就是火柴製造業。化學家波義耳在一個實驗中發明了火柴的前驅體,後人把它製成了火柴。

從此以後,人們獲取火的方式變得簡單而又快捷,工業發展如同車輪般不停歇地滾動向前。而誰能料到,這宏偉的一切背後,竟是由一位煉金師搗鼓尿液開始的。

那麼,火是由什麼產生的?化學史上一個知名物質出現了——燃素。

當時人們出於對大自然的無知與敬畏,也包含發現新事物新元素的熱情,於是提出了「燃素」這一個錯誤的概念,但是它在當時受到科學家們的追捧。

是不是被當時化學家的清奇腦迴路帶了節奏?下面這個例子可以幫助我們了解燃素到底是個啥玩意。

看了這個例子之後,大家是不是對燃素有了認識。它並不是什麼高大上的東西,只是一種由科學家們腦補出來的可燃燒的物質,而世界上一切可以燃燒的物品,都含有燃素。這麼看來,「燃素說」雖然不是真理,但也有一點道理呀。

下面就要有請一位重要人物登場了!這個人到底有多牛呢?首先我們先來看一下同僚們對他的評價。

這樣的一個人放在今天,那就是一個科學家+高富帥呀!妥妥會讓人分分鐘對他羨慕嫉妒恨。而卡文迪許的重要發現,就是當時他認為是燃素的一種全新物質。

這是一個我們在初中就接觸的實驗,鋅+酸會產生氫氣。而卡文迪許在點燃它之後,發現它可以燃燒。他又觀察了氫氣的各種性質,於是認定這就是燃素。

卡文迪許還發現,在點燃氫氣后的試管里出現了純凈的液體——水。但是空氣中原本是沒有水的(當時看來),所以水就不是一種基本元素,而是由空氣與「燃素」混合產生的化合物。這動搖了古老的「四大元素說」。但是卡文迪許並沒有相信實驗結果,而是覺得試管中的水只是被燃素修飾的另一種物質,與空氣中的「水元素」無關......

那麼接下來,誰又會有著滿腦子奇思妙想,又會用怎樣的實驗去證明水與空氣的關係呢?誰又會揭開「燃素」的虛偽的面紗?誰又會推翻「四大元素說」?誰又會在精彩而神奇的化學史上留下自己的名字和實驗成果呢?

這一切有關化學的有趣歷史,都可以在BBC的紀錄片《化學史》中一探究竟!!!

這就是化學的魅力!它的發現過程雖然總是跌跌撞撞的,但是最終,它會展現給我們一個美麗浩瀚的宇宙。

[BBC化學史](共3集)中文字幕01-元素的發現

需要完整視頻可以在後台回復【化學史】三個字,按提示獲取。

文字來源:Hold Dog King  圖片來源:網路

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