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我們是自駕大理和麗江的客棧有停車位嗎

互聯網 2022-01-29 04:01:08
2016初夏 我在雲之南 自駕之麗江大理騰衝 篇三:美食住宿篇2016-08-01 18:00:0020點贊182收藏6評論

Finally,麗江大理騰衝的終結篇來了,原諒樓主犯了懶癌好多天都沒有動筆了,樓主我能找個理由嗎?因為大藍鯨實在是太太熱了美食住宿篇 美食住宿篇美食住宿篇又想起了麗江大理那適宜舒適的天氣了,怎麼辦?

樓主和團員每次旅遊都有安排一個專門負責美食情報的團員,本篇主要講訴此行讓我們印象比較深刻的食物,無論好吃與否。

美食之各式米線

說到雲南的特色美食,米線當仁不讓是特色食物。本團此行除了在麗江機場的酒店不含早,其他的幾個酒店都含早餐,每天早餐吃米線就成為本團的必選項了,很遺憾,樓主的手機里只保留了以下兩張米線圖。其實,樓主這幾天吃的米線遠遠不止這些美食住宿篇

美食住宿篇

麗江古城大研古鎮的雞肉米線,米線不粗不細,雞湯鮮美。

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在大理喜洲鎮桃源村的桃源海月客棧的早餐,這家的米線給我們不一樣的感覺,我們稱其為一個粗胖又泡泡的小胖子,入口很有彈性,但是又有軟綿綿的感覺,很不錯。有人一口氣就點了兩碗,如果有可能在雲南住一個月,樓主一定會頓頓早餐吃米線的,百吃不厭啊。可惜在大藍鯨很少有米線吃到。

美食之騰衝土鍋子

土鍋子是騰衝著名的土菜之一,科普一下:不同於普通的火鍋用金屬製成,土鍋子是以騰衝當地的一種陶土烤制而成,更大的區別是土鍋子烹制獨特。用雞和鮮排骨熬成的骨湯,底菜豐富。青菜為主配以芋頭、山藥、白蘿蔔、胡蘿蔔、油炸臭豆腐、黃筍、黃條、酥肉、泡皮等十幾種原料製作而成。因為鍋子是陶土製作成的,能夠吸收鍋中原料的香味,且保持原汁原味。

下圖便是酒店廚房用來燒土鍋子的火鍋,很傳統很原生態。

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我們在騰衝吃土鍋子是在酒店的廚房專門定製的。預先提前一天就預定,據說要準備食材,要燜燒好幾個小時味道才好吃。我們的土鍋子經過了幾個小時的加工,等我們滿懷希望地去廚房吃的時候,我能說我真的是吃不慣這個味道嗎?也許是江南人的口味習慣和騰衝當地有別吧,總之,本團所有的成員沒有一個喜歡吃這個讓我們感覺食材很不分明,莫名其妙的酸酸怪怪味道的火鍋。因為不喜歡吃,我也沒有仔細研究裡面各種食材了,就是感覺怪。

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美食之 和順古鎮農家土菜

雖然在騰衝吃土鍋子很不習慣,但是在和順古鎮的一家當地人開的土菜館,本團倒是吃到了一頓比較有當地特色的美食。量非常足,菜也好吃,價錢還不貴,大家都很滿意。怕記不住菜名,樓主特意保留把菜單也拍照留存。六個人吃的很飽,菜的份量太足了,以至於我們後來打包帶回酒店繼續做晚餐。

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按照菜譜的順序,這道粉菌是當地特有的食材,鮮嫩又有營養,一上桌就被大家瓜分了。

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以上是血腸和香腸的食材和成品,份量十分足。

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這道菜也很有特色,圖二是食材瓜花,配以荷葉在一起油爆,入口爽脆可口。

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上圖是我們團都非常喜歡吃的當地美食:玉米粑粑。以玉米葉子包裹著玉米糰子裹成一個個三角形的美食,打開玉米葉子,撲鼻的是玉米的清香。粘上一些白糖,入嘴后軟軟香香又甜甜的。

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竹葉菜,也是騰衝當地的特色食材,食材很嫩,口感清爽。

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來一個全家福。

美食之 大理喜洲古鎮破酥粑粑

喜洲古鎮我挺喜歡,不像大理古城商業化太濃。喜洲古鎮倒是很能代表大理的古鎮風貌。喜洲粑粑在喜洲古鎮非常知名,央視《舌尖上的中國》報道了喜洲破酥粑粑之後,它更是美名遠揚了。

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喜洲破酥粑粑口味有甜、咸兩種。制時皆用上下兩層炭火,上層炭火為猛火,下層炭火為文火。

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在做好的面胚上刷上之後入鍋烘焙,在烤制過程中繁複刷幾次油脂,烤香直至烤酥。其外皮香酥而內在綿軟,且層次分明。

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破酥粑粑的層次感很強,一層一層的很酥脆。要做到這一點,豬油是很重要的原料。樓主和朋友們沒有按照媒體上報道的去找央視拍攝的那家店。我們專門找了一家現做現賣的店去買才出爐的破酥粑粑。這是一家夫妻二人店,太太在路邊的門面里現做粑粑,先生在屋外用爐子烤製成品。才出爐的甜咸兩種風味的破糍粑粑,熱熱的、脆脆的、酥酥的,樓主和團員們吃了兩種破糍粑粑之後,大愛甜味粑粑,太酥太脆太美味了。

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住宿篇:

麗江機場住宿

此次旅遊落地便是自駕,因為抵達麗江的當天已是凌晨2點,所以當天第一站是麗江機場的奕帆酒店。麗江機場附近有很多私人開的酒店,離機場不遠,五分鐘之內的車程。老闆都會體貼的提供機場接送服務。睡一覺醒來後方便租車公司來送車到酒店,因為此站酒店只是一個暫時的落腳點。這家私人酒店還不錯,乾淨衛生,睡覺很舒服。唯一不足是衛生間裝修略顯簡單了,潔具很簡單,有點像出租屋的簡易洗臉池。

麗江束河古鎮住宿

束河古鎮的吉納居精品酒店和本團此行所有其他的酒店都不同。它家走的就是高端商務酒店的路線,如硬體的配備都可以和五星級的酒店相媲美了。首先該店的位置非常好,它處於古鎮外圍的入口處,停車場方便停車,客人們不需要拖著拉杆箱在束河古鎮費力行走。其次,酒店設施和人員服務像五星級酒店靠齊,自然就給人一種大氣而舒適的感受。再次,他家的員工服務也很周到,微笑熱情。

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酒店走廊過道

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專為客人準備的客人休息室兼茶水室,服務員在這裡為客人提供免費的手工研磨咖啡和茶水。

洱海東--大理雙廊住宿

在大理本團住了兩家酒店,第一家是雙廊大建旁村的觀海梵間客棧。在之前的系列中我也提過,這家酒店很不錯,有停車位,靠海邊風景好,房間內部裝修好,員工負責,性價比很高。

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酒店的唯一一間側海景房,不到400元的大床房。房間外的四樓平台很大很美,關鍵是客人一般不上到這個平台上來。所以這個平台幾乎就相當於是側海景房的客人獨用了,非常愜意,一覽洱海美好風光。還不需要去著名的海地客棧去排隊拍照,這個長桌凳子是不是也很有味道?

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酒店的公共大陽台,人也不多。沒事的時候在這裡或坐或躺著聊天吹牛看海景,愜意的感覺是一樣一樣的。

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房間和衛生間內部

Microsoft YaHei', SimSun; font-size: 16px;">洱海西--大理喜洲古鎮桃源村住宿

喜洲古鎮在海西,海西的觀海效果不如海東,所以我們選擇了非海景房的客棧桃源海月客棧。老闆娘海月是個很能幹的當地女子,四樓的套房和高級大床房都很不錯。衛生間有一點點小瑕疵,吹風機的電源插座太低了,樓主用吹風機要坐在板凳上坐下來才能看到鏡子。

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四樓走廊

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早晨從酒店望洱海

騰衝住宿

為了自駕停車方便,本團沒有選擇騰衝和順古鎮,反而選擇了性價比比較高的騰衝市區的集美假日別墅酒店。酒店在別墅小區內,有自家充足的停車位,有接送客人出入小區的電瓶觀光車。看了酒店不同類型的幾個房型,樓主認為該酒店一樓的標準房比較一般。該酒店房間名稱前有「高級」兩字的房型都很不錯,衛生間夠大夠氣派,房間布置很溫馨舒適。

美食住宿篇

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收尾總結:麗江大理一線具有良好的自駕條件,道路路況好,氣候宜人風景美。旅遊城市旅遊相對發達,旅遊品質佳。現在麗江到瀘沽湖的高速也已經通車,樓主強烈推薦麗江做落地中轉站,由麗江自駕大理、瀘沽湖、香格里拉深度自駕游,享受雲之南美好休閑浪漫旅程。

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