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麗江最好吃的火鍋排名

互聯網 2022-01-25 22:37:08
牛很鮮潮汕牛肉火鍋

人均99元

牛很鮮秉承著「牛肉不隔天,當天消耗」理念,堅持貫徹「牛很鮮,不隔天」的品質追求。只挑選在青貴地區天然牧草與深山泉水為飩料長大的健康土黃牛,只要2-3歲的,且體重在700斤-900斤之間的小母牛。當天現宰直抵門店,牛肉保證「不冷凍、不排酸」苛求鮮嫩,執著本味。牛很鮮鍋底,沒有複雜的湯汁醬料,講究大味至清,雋永迷人。目前,牛很鮮在溫州開設有9家門店,即瑞安店、恆隆店、東甌智庫店、歐洲城店、信河店、大南門店、龍港大廈店、蒼南店、樂清店。

撈王鍋物料理

人均136元

撈王鍋物料理是一個煲湯火鍋連鎖品牌,在溫州開設有溫州萬象城店、財富中心店、龍灣吾悅廣場店,這3家門店均已成為溫州人氣火鍋餐廳。撈王融合廣式煲湯和傳統火鍋於一體,採用丹麥豬肚及西班牙豬骨等食材8小時大火熬制濃湯,所有菜品堅持手工製作,涉及胡椒豬肚雞、手工丸類、野生菌菇等。撈王堅持8小時大火熬制濃湯,更有獨特」一煲四味「吃法,旨在讓顧客有極致的火鍋體驗;食材上,撈王對質量問題從未妥協,手工匠心製作,用愛傳遞好味道,招牌菜有鮭魚卷、幸福蛋餃、繡球豆腐等。

打醬友鮮火鍋

人均116元

打醬友鮮火鍋隸屬於溫州打醬友餐飲管理有限公司,以還原地道潮汕味火鍋為宗旨,秉承了傳統潮菜崇尚還原食材本味的要求。簡單的牛骨湯,選擇優質牛骨,大鍋熬制8小時,不加任何多餘的調料和食材。除潮汕牛肉被盛讚外,招牌斑魚更是好評不斷,口感鮮嫩又爽滑。每一條斑魚都是活魚現殺,每片都按要求片成1mm。據編輯了解,打醬友目前在溫州開設有5家火鍋餐廳,分別為吳橋店、春暉店、瑞安虹橋店、安陽店(斑魚府)、泰順店(斑魚府)。

湊湊火鍋·茶憩(萬象城店)

人均145元

湊湊火鍋·茶憩(萬象城店)位於溫瑞大道999號6F615號,是溫州十大必吃火鍋店之一,以深具台灣特色的飲食精神,引領「火鍋+茶憩」的行業變革,不拘泥傳統框架,主打台式有料火鍋和正宗台式現搖菜。火鍋+茶飲,是水上的暖心相會,是情投意合的真心聚首,挖掘出火鍋獨有社交性,希望提供讓人與人情感郊遊的空間場所,透過高人氣「台式麻辣鍋」和大紅袍珍珠奶茶,征服無數吃貨,更以新東方設計風格刷新火鍋店固有的用餐環境印象。

哥老官重慶美蛙魚頭(甌海萬象城店)

人均135元

哥老官重慶美蛙魚頭(甌海萬象城店)位於南白象街道溫瑞大道999號溫州萬象城L4層L425b-426a號商鋪,採用50多種香料、5道嚴格把關工序加上3天手工熬制鍋底,招牌菜《美蛙魚頭》選用每天新鮮送達的花鰱魚頭、配上每隻都精挑細選凈重二兩半、大小適宜肉質酥嫩的美國青蛙。據編輯了解,哥老官,源自四川方言好兄弟的尊稱,前身是一家為川渝地區許許多多美食店配送調味料的山城小鋪,在20年的經營生涯中,對火鍋和底料積累了自己獨到的見解。為了不和家鄉的夥伴成為競爭對手,從川渝到上海,創立了屬於自己的火鍋品牌。

古樂牛香·鮮牛肉牛雜火鍋

人均66元

古樂牛香始創於2012年,是中山市鼎源餐飲管理有限公司旗下品牌,是中山一家主打牛雜火鍋、牛肉火鍋等各種美味牛雜小食的餐飲連鎖公司。正宗嶺南風味牛雜美食,選用上等藥材、香料和大草原優質放養牛種進行配製而成。牛雜經嚴格篩選、清洗、去腥、保鮮等現代工藝進行加工,保證其原有的營養成份及功效。「獨門秘制小吃、好吃不上火」的招牌牛雜系列,有牛肉、牛筋、牛肚、牛板筋、牛犍筋等,辣而不燥,溫而不火,贏盡口碑。目前,古樂牛香已經在溫州開設有人民路店、仙降店、新橋店、仰義店等好幾家門店。

譚鴨血老火鍋

人均116元

譚鴨血老火鍋在溫州開設有萬象城店、吾悅店、人民中路店、花園店、大悅里店、泰順店等好幾家門店,舊味新湯,老幼婦孺皆愛食之。秘制火鍋底料,加之「匠人精神」的精益求精,使得食材口味、口感極佳,深受消費者喜愛;一次性用油的健康鍋底以及以譚鴨血為主的十大特色菜品,更是備受好評。招牌菜有譚公鴨血、鮮毛肚、草原羔羊肉、經典譚鴨血血紅鍋、麻辣牛肉、滷水肥腸等。

潮牛海記(南塘新天地店)

人均118元

潮牛海記主營正統潮汕牛肉火鍋,其創始人林海平,為傳承潮汕傳統美食,跨越三千里,御駕東海之濱,在西子湖畔創立了全國第一家門店,並於2015年6月22日正式開業。后經多年發展,相繼在杭州、紹興、上海、重慶、南寧、三亞、成都、溫州等城市都開設有門店。南塘新天地店,是潮牛海記開設在溫州的第一家門店。在原料上,潮牛海記只精選川貴一帶三到四歲,有一年犁地經驗的健碩黃牛,只用天然牧草餵養;僅需3小時,由屠宰場直抵門店。牛肉不冷凍、不注水,新鮮現切。

巴渝之家重慶老火鍋

人均106元

巴渝之家重慶老火鍋與巴渝古代宮殿與時尚典雅設計理念相結合,將端莊宮殿和鐵藝盆景時尚元素巧妙混搭,既有古代宮廷的氣派,又有現代的新潮炫酷,凸顯巴渝之家特有的吊腳樓、大榕樹、古桃樹、青瓦屋的詩情畫意形象風格。巴渝之家有經典九宮格麻辣鍋、骨湯鴛鴦鍋、菌湯鴛鴦鍋、三味鍋、滋補骨湯鍋、養生菌湯鍋等多種鍋底。目前,巴渝之家在溫州開設有3家門店,分別為瑞安店、玉海店、平陽店。

瑞路邊攤火鍋

人均75元

瑞路邊攤火鍋是一家主打成都麻辣口味的火鍋店,小型市井風格,衛生乾淨,菜品新鮮,價格實惠,目前在溫州開設有2家門店——安陽店、莘塍店。門店採用簡潔的裝修風格,寬敞明亮,廚房與大廳只有一面玻璃之隔,能看到食物製作的全過程。鍋底有3種,分別為小滋補鴛鴦鍋、小蕃茄鴛鴦鍋、牛油辣鍋底。部分食材及底料是從川渝地區空運而來,比如毛肚。推薦菜:空運毛肚、鮮切黃牛吊龍、手工蝦滑、現炸酥肉、麻辣牛肉等。

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