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麗江古城有幾個星巴克店

互聯網 2022-01-21 16:14:47
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我這人還是比較喜歡喝咖啡的,正確的來說應該是比較喜歡去好看的咖啡館打卡,特別是在外面旅行的時候。

杭州我就特別喜歡去斷橋邊上的星巴克北山二店。這裡曾經是蔣經國故居,樓對斷橋殘雪,窗裱湖光山色,秋冬天去窗外的景色簡直是好爆了。

但這家店已經是大火了,每天人都各種的多。

最近2個月,我的新據點在青芝塢蘭家灣的No.33咖啡。

這是一家新開的咖啡館,勝在清凈,而且咖啡館里還有兩隻貓(大頭、花花)可以擼,大頭招財、花花進寶,咖啡好喝生巧好吃。

這些都可以讓我碼字效率變更高,然後我就經常去了。

這家是佛系小店,主張的是開咖啡館不是為了賺多少錢,而是為了讓大家有一個更大的客廳。

且如果能在這裡孵化出幾個靠譜的項目出來,自然就是更好了。

今天的文,是寫星巴克。

這其實已經算是我每隔一年半載都要重新寫一次的系列文章了。我會把最近半年一些旅行目的地新開的非常好看適合打卡的星爸爸都統一羅列一圈。

這次的都是新店,所以可能大家可能都不太清楚。不過這沒關係,正好下次旅行時可以去打卡。

我一直實名佩服星巴克的選址,簡直就是教科書般的存在。我也一直很佩服星巴克的門店設計,幾乎每一家門店的設計都會擁抱當地城市和文化。

嗯,每個城市總有幾家非常值得一逛的星巴克~

星巴克桐鄉烏鎮西柵遊客中心店

這家星巴克在烏鎮西柵景區內,臨水而建。烏鎮西柵是一個獨立的景區,也是我最愛的古鎮之一(另外一個是騰衝和順)。

你看看下圖這家烏鎮星巴克的選址,多逆天。

西柵有木心美術館、有烏鎮大劇院、有烏鎮水劇場......每年還有烏鎮戲劇節。是一個值得你住上至少1晚的水鄉古鎮。

現在又多了一家水鄉星巴克,就更是要留下多住上一晚了。

這家星爸爸的亮點是有一個湖景觀賞露台,烏鎮不就是一個讓你發發獃、看看水的地方嗎?

另外,店內藝術作品展現了烏鎮所特有的湖光山色。

你下次去烏鎮西柵可以留幾個小時,給到這家星巴克。

星巴克寧波江北老外灘2店

這家可好看了,門店建築為歐陸風格,店外白牆店內粉色裝飾(外白內粉好看的很)。

寧波的老外灘,在於它比上海外灘還要早。白天晚上不同風情,老外灘街區以洋樓建築為主,適合拍照打卡,晚上還有很多街頭的演出,附近是是造型簡約現代的寧波美術館。

星巴克在老外灘有一家店了,這家屬於2店。看照片真的屬於好看型的,下次去寧波的時候可以刷。

星巴克寧波東錢湖韓嶺店

另外,如果你去寧波東錢湖的話,在韓嶺老街上也有一家星巴克。這家是東錢湖的第一家星巴克。

中式仿古的建築,淺色橡木飾面搭配綠色的星巴克大Logo。這是一家內外都特好看的星爸爸。

我是上次去東錢湖康得思的時候,路過了韓嶺老街,這裡已經變成了一個很有意思的地方了,特色小店也很多。

星爸爸就在韓嶺的街口,你去康得思的路上一定是能看到的。

星巴克杭州銀泰城西二店

我們大杭州也有開了一家綠色工業風的星爸爸,裡面的巨幅藝術畫隱藏著許多關於咖啡的彩蛋。

這家星巴克坐落杭州城西銀泰城,購物廣場部分採用獨特的內街外街相結合構造。10米挑高金屬門頭,背景採用綠色大理石搭配古銅色R標臻選吧台,高達10米藝術插畫彰顯臻選門店獨有空間體驗。

一開業,就幾乎成了杭州星巴克的熱門打卡地。

但缺點也有,就是這家星巴克太好看了,以至於最近幾次去人都是超級的多,想找個位置都好難。

星巴克上海智慧灣科創園店(寶山)

這是中國大陸首家集裝箱星巴克,星巴克用六個集裝箱搭建了極具創新的「第三空間」。你是可以坐進集裝箱里喝星巴克的,酷炫吧。

為什麼會選用集裝箱呢?智慧灣科創園毗鄰黃浦江支流薀藻浜,作為可以通航百噸級貨船的河道,集裝箱天然就是這裡的特色元素。

我曾經在紐西蘭基督城的時候,去過集裝箱的咖啡店,差不多5年前吧。那時候覺得挺有意思的,也足夠的環保。

沒想到國內星巴克也開了,下次去上海的時候,該去一趟。就是寶山實在遠啊。

星巴克真的是設計的太好看了。

星巴克臻選咖啡·酒坊上海新天地店

實名羨慕上海,能喝酒的星巴克是真心的多,不像杭州都找不出幾家了。當然我也不喝酒。

之前在星巴克的公眾號上看過魔都能喝酒的星巴克地圖,足足有七家。

這家酒坊在新天地,上海新天地你們懂的,都是海派的石庫門建築。

這家星巴克也不會例外,就是在好漂亮的石庫門老房子里的。

新天地本就酒吧多,又多了一家星巴克酒坊來搶生意,挺好的。

星巴克臻選咖啡蘇州科文藝術中心店

這家是在開業10年後重新升級的一家星爸爸,升級成了臻選門店。這家店鋪在蘇州的位置很不錯,金雞湖畔。

門店由一幢弧形玻璃幕牆結構的獨棟建築構成,配以全景觀彩色玻璃幕牆,在保留了原有建築的基礎上,從園林中的牆裙拼磚中尋找圖案元素髮展成形,金屬雕刻達到通透的效果,當夜幕降臨,華燈初上,店內外彷彿融為了一體,特別的好看。

據說這家是屬於照片不如實體門店好看系列。

店內也重新改裝了,臻選吧台被設計成為開放式的島型吧台格局。臻選吧台一側的牆面選用了不同配色的臻選豆卡拼出「BE STRONG LIKE COFFEE」的藝術牆。

星巴克臻選咖啡·酒坊重慶朝天門來福斯店

這家則是開在重慶的地標朝天門,去地標打卡的時候不妨去這家星巴克坐坐。

這是中西部的第一家星巴克酒坊。

一樓是專為咖啡愛好者打造的樂園,喝咖啡的。二樓是喝酒的,擁有星巴克中西區首個Bar Mixato特調吧台,咖啡味的雞尾酒是值得擁有的。

星巴克臻選咖啡?酒坊成都萬象城店

今年1月22日才開業的,星巴克在西南地區的第二家酒坊。我是沒去過,但看了圖片很喜歡,有我愛的元素在(由3000多顆麻將拼成的上海烘焙工坊影像的牆面裝飾)。

這家在萬象城,也是一樓咖啡、二樓酒吧台的配置。

成都人講究閑在寬巷子,品在窄巷子,泡在井巷子。這家星巴克在設計上就將寬寬窄窄的巷子元素融入到了設計中。牆繪上畫有熊貓和從事咖啡工作的星巴克工作人員,臻選咖啡豆卡及變臉元素組成的蜀字……

無一不是星巴克對成都在地文化的亮眼融入。

萬象城距離成都市中心並不遠,去成都逛的時候去這家打卡也是方便的。

大家傳統印象中必去打卡的成都星巴克,可能是寬窄巷子和太古里的那兩家,現在有一家新的值得打卡的,還是酒坊,挺不錯的。

星巴克臻選廣州荔枝灣店

這是一家嶺南風情的星巴克,把星巴克開進了西關大屋裡。再沒有哪個地方能比荔枝灣更有廣州風情了,荔枝灣就是西關的代名詞。

將現代建築與濃厚的西關味道結合在一起的星巴克,應該就這麼一家。

這家星巴克還有一個後院,據說西關大宅都會有一個後院。喝杯星巴克順便逛個園子,倒是挺不錯的選擇。

而室內的設計,則偏現代感,算是和外觀形成了強烈的對撞。

對了,這家距離荔枝灣公園挺近的,喝完咖啡后正好可以去逛上一圈。

星巴克臻選北京前門大街店

星巴克的選址就是標杆,這家告訴你答案。這家的門牌號是前門大街1號。241年歷史的古老商業街,1號位是星巴克,這就是牛逼之處。

這絕對是一家必須去打卡的星巴克,前門大街店新中國風的設計如同一座中國人文的時空長廊。為了保持原有建築的古韻,特地保留了原來結構中的木結構甚至是柱子的石墩,並在精心打磨之後讓它們煥發出原有的歷史真貌。

與三五好友點上一杯臻選咖啡,在門店外復古鐺鐺車穿梭在步行街的聲音之中,靜靜品味空氣中瀰漫的咖啡的味道,也許今後來北京城遊玩時必須去做的一件最有意境事情了。

星巴克臻選北京藍色港灣二店

北京城裡的第100家星巴克門店,位於北京藍色港灣愛神廣場一隅。升級后,整體門店運用精緻的柚木、粗獷的水泥、通透的雙層落地窗,使門店整體風格極富現代感與時尚感,與商圈內的歐式風情建築融為一體。

這家星巴克很土豪,別的臻選門店能擁有一台黑鷹咖啡機(號稱咖啡機中的法拉利,最好的咖啡機之一)已經不錯了,但這家有兩台黑鷹。

另外這家星爸爸還會定期組織咖啡教室等一些分享活動(因為店裡正好有咖啡教室的吧台)。

星巴克臻選安徽蕪湖古城店

安徽首家徽派風格的星巴克,位於蕪湖古城北大街。

作為長江流域現存極少的位於中心城區依然能完整保存的古城,蕪湖古城記載了蕪湖1800餘年的繁盛。

而當你一進入古城,就能看到這家星巴克,這無疑再次驗證星巴克的選址牛逼。

這家星巴克擁有古色古香的門楣,疊門連拱雕飾繁複,門牆石雕古韻十足,旅行途中進去喝上一杯咖啡,再合適不過了。

最後,把之前寫過的星巴克攻略也重新貼一下。

也許你也和我一樣每天都會去喝一杯星巴克,但可能真的不會去詳細了解那麼多。

而我,就喜歡寫攻略。

1)關於門店

根據我所見,星巴克的門店常見的有三種:

1.0是常規門店;

2.0是臻選咖啡門店,強調「全感官體驗」,店鋪里會有虹吸、手沖、咖啡壓慮壺等工具幫你製作咖啡,可選擇的豆子也會多一下;臻選咖啡門店裡面的小哥哥小姐姐都是黑圍裙。

3.0是臻選旗艦店,顧名思義是旗艦級別的體驗,除了臻選咖啡,還有Teavana高端茶飲品牌和Bar Mixato酒飲系列,帶來更創新多元的星巴克體驗。目前國內也僅有五家:北京坊旗艦店、深圳萬象城旗艦店、天津恆隆廣場旗艦店、北京嘉里中心旗艦店、北京三里屯太古里旗艦店。

4.0是咖啡工坊,將一粒生豆到一杯咖啡的整個生產鏈都還原在你眼前的臻選咖啡烘焙工坊。目前有5家,分別是西雅圖、上海、紐約、米蘭和東京。

現在,星巴克酒坊也開始慢慢多了起來,但這其實是算星巴克另外的一條產品線。

2)關於圍裙

是不是只看到過綠圍裙和黑圍裙?其實星巴克在國內我們經常能看到的圍裙有兩種,其它還有三種不常見。

綠圍裙,最初所有的夥伴進入星巴克都是綠圍裙,綠圍裙是星巴克的靈魂哦

黑圍裙,黑圍裙在星巴克內部是一種身份的象徵,星巴克內部每季度有一次嚴格的等級考試,包括筆試(written test)和面試(interview)和技能測試,一名店員需要通過這個考試才能得到黑圍裙,這個身份被稱為「咖啡大師」。臻選店裡,就都是黑圍裙的小哥哥小姐姐。

咖啡色圍裙,超稀有的,星巴克每一年會舉行【星巴克中國星級咖啡師大賽】,星巴克中國星級咖啡師大賽是由咖啡公使杯大賽、手工濃縮咖啡師冠軍賽,咖啡沖煮冠軍賽、拿鐵藝術冠軍賽四項賽事組成的星巴克內部咖啡師比賽。只有從公使杯比賽中勝出才能獲得咖啡色圍裙。咖啡色每年全國只有一個,還是比較難見到的,我曾經在上海思南公館店裡有看到過一隻。

紅圍裙、藍圍裙,這是節慶限定款的圍裙,例如聖誕節的時候星巴克的小夥伴們就把紅圍裙穿出來了,還會有頭上戴著鹿角的小姐姐。

此外呢,還有紫圍裙、橙圍裙,但是這些你在國內幾乎是見不得的,我在今天的文章中就不多說啦。

3)關於徽章

除了圍裙分辨身份外,其實還有徽章。

不知道大家注意到咖啡師胸前的徽章沒有,從這些徽章上面你可以讀懂眼前這位咖啡師的咖啡技能哦。比如手沖咖啡認證,黑鷹認證等。

如果你進入星巴克,想喝一杯手沖或是來一份虹吸,記得去找那些徽章多的小哥哥小姐姐或者是有此類徽章的小哥哥小姐姐們。

4)關於點單

美式、拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦瑪、星冰樂......這些我就不說了,每家店的大眾款。

如果你去臻選店,是可以提供臻選豆製作的手沖咖啡,濃縮和拿鐵,同時有零售包裝的臻選豆以及臻選周邊。

根據烘焙程度點咖啡

星巴克的咖啡豆分3個烘焙程度。

淺雅烘焙,是口感風味最柔和的烘焙咖啡,適合想要品嘗醇度稍低,口感柔和的咖啡的顧客

中度烘焙,星巴克眾多主要咖啡產品都採用了中度烘焙,這種烘焙程度的咖啡適宜想要品嘗順滑、均衡、風味濃郁的咖啡的顧客。

深度烘焙,是三種烘焙方式中最深的一種,這種烘焙程度的咖啡適宜想要品嘗醇度豐富厚重,風味濃郁而強烈的咖啡的顧客。

淺雅我記得就出過一款,忘記全名叫啥了。

中度烘焙的有早餐綜合,哥倫比亞,瓜地馬拉安提瓜,派克市場,肯亞,衣索比亞,鳳舞祥雲......

深度烘焙的有,蘇門答臘,低因祥龍綜合,義大利烘焙,濃縮綜合,佛羅娜......

下圖是烘焙曲線圖,上面土黃色是中度烘焙,下面紫色是深度烘焙,口感都是從低到高。

這樣去點,才顯的你很專業,是真正懂咖啡的人。

如果你是一個可以接受黑咖啡的人,那麼我建議你喝星巴克的吧台手沖。星巴克的手沖,都是用的不一樣的豆子。

你在點單之前可以問一句,這周用的是哪裡的豆子?

手沖只是製作方法,點單時可以自己指定咖啡豆讓咖啡師為你製作。

目前手沖咖啡也只在部分門店提供,這樣的門店有專門的手沖吧台。

根據專屬的設備點咖啡

有一些門店,會有一些專屬的設備。下圖這個就是做氣致冷萃的。

目前氣致冷萃也還不是所有的星巴克門店都有,因為食品級氮氣和冷萃咖啡是分開獨立儲存的,當拉下龍頭的瞬間,氮氣與咖啡才第一次接觸,保證每一杯都是當下製作,新鮮的。

層次感很足,幾乎每一口都能感受到不同的味道。

當然,現在也有越來越多的星巴克門店,可以提供含酒精類的飲料了。

5)關於留言本

很多星巴克門店都有留言本。

我去星巴克喝咖啡的時候,就喜歡翻閱這些留言本。星巴克的留言本,有些故事很煽情,有些很幽默,很多,很多好玩的東西,甚至還有插畫系列。

例如下面這一對,你們活該要在一起。

還有表白人家星巴克小哥哥的

關聯閱讀自然是之前寫過的那些個好看的星爸爸了,這些的知名度就更高一些了,大家一定會知道。

下次去旅行,不放就多多打卡一些好玩、好看的星爸爸門店唄。

如果星巴克出City Walk,我舉雙手雙腳第一個報名

每個城市都有幾家值得一刷再刷的星巴克

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